• home

Resep Telur Puyuh Mandi Bumbu Rujak

Resep Telur Puyuh Mandi Bumbu Rujak - Banyak sekali ide ide memasak yang di miliki, hanya saja kita harus berani mencobanya agar kita bisa mengkreasikan masakan masakan nikmat terbaru yang belum pernah orang lain buat

Telur Puyuh Mandi Bumbu Rujak

Masih berbicara soal telur, jika kemarin kita sudah membuat Telur Dadar Cantik, sekarang kita akan mengkreasikan telur puyuh menjasi sajian yang cantik yaitu telur puyuh mandi bumbu rujak

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

    32 butir telur puyuh, direbus, dikupas
    1 lembar daun salam
    1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
    1 sendok teh garam
    2 sendok teh gula merah sisir
    400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

    3 buah cabai merah besar
    5 buah cabai merah keriting
    6 butir bawang merah
    3 siung bawang putih
    3 butir kemiri, disangrai
    1 cm jahe

Cara membuat:

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan telur puyuh, garam, dan gula merah. Aduk rata.
    Tuang santan. Masak sampai bumbu meresap dan kuah kental.

Untuk 8 porsi

Memasak Telur Dadar Cantik

Memasak Telur Dadar Cantik - Banyak dari kita ingin membuat masakan yang mewah dan berkelas namun melupakan cita rasa yang sebenarnya paling penting di butuhkan oleh sebuah masakan. Dan kami akan memberikan sebuah masakan sederhana tapi memiliki citarasa yang tinggi. Seperti apa yuk mari simak Resep Masakan Nikmat Dan Mudah

Telur dadar cantik

Setelah kenyang dengan kue putri salju yang kemarin sudah kita buat, sekarang kita akan membuat telur dadar cantik, jangan menyepelekan resep ini kawan , karna di jamin rasanya enak dan menggugah selera

    Klasifikasi:

    Masakan khas : Chinese
    Bahan dasar : Telur
    Proses pengolahan : Dadar, Goreng
   
    Bahan:
    3 butir telur ayam
    3 sendok kecap asin cap ikan mas(Harus)
    2 sendok minyak goreng

    Cara Pengolahan:
    1 Kocok telur bersama kecap sampai rata.
    2 Panaskan minyak dengan menggunakan wajan teflon rata.
    3 Tuangkan telur ke wajan hingga merata. Goreng dengan api pelan.
    4 Bolak balikkan dadar telur sampai matang.
    5 Sajikan bersama nasi hangat.

    Catatan:
    Porsi untuk 3 orang

Cara Membuat Kue Putri Salju

Cara Membuat Kue Putri Salju - Jika memasak bisa mendatang kuan, hal tersebut merupakan peluang anda untuk dapat menyalurkan hobi anda dan menjadi penghasilan yang menguntungkan. Berbagai jenis kue memang bisa kita buat dan kita pasarkan, dan nantinya akan menjadi sumber penghasilan anda, Dan kami akan memberikan Resep Masakan Nikmat dari dunia Kue, berikut selengkapnya

Kue Putri Salju

Sup Ayam bening yang kemarin kita buat mungkin sudah habis anda makan, sekarang giliran kita untuk membuat aneka kue nIkmat. dan salah satunya adalah kue putri salju, unik bukan ? mari kita coba bersama 

    Bahan Kue Putri Salju:
  •     175 gram margarin
  •     3 kuning telur
  •     100 gram keju edam parut
  •     1/4 sendok teh garam
  •     175 gram tepung terigu, ayak
  •     30 gram tepung maizena
    Untuk taburan:
  •     350 gram gula bubuk
    Cara membuat Kue Putri Salju:

    1. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan
    2. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang
    3. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk
    4. Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola, taruh di atas loyang, beri jarak
    5. Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang
    6. Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara.

    Untuk 400 gram

Resep Sup Ayam Bening

Resep Sup Ayam Bening - Mulai lagi kita untuk membuat sajian istimewa kita, dan untuk anda yang sedang sakit atau sedang merasa kedinginan, mungkin sajian masakan kita kali ini sangat cocok untuk anda , disamping enak juga bisa menghangatkan badan anda. Dan inilah Resep Masakan Enak terbaru untuk anda

Sup Ayam Bening

Jika kemarin kita sudah bersusah payah membuat Botok Tempe Super, Sekarang giliran kita memasak aneka Sup. Dan Sup ayam bening merupakan salah satu Sup yang akan kita buat spesial, bagaimana cara membuatnya? mari kita ikuti saja

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  •     4 buah paha ayam jantan
  •     2.000 ml air
  •     2 1/2 sendok teh garam
  •     1 blok kaldu ayam
  •     1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
  •     5 siung bawang putih
  •     3 butir bawang merah
Bahan Pelengkap:
  •     3 tangkai seledri, diiris kasar
  •     2 sendok makan bawang goreng
  •     1 buah jeruk nipis, diambil airnya
Bahan Sambal:
  •     10 buah cabai rawit hijau
  •     1/2 sendok teh garam
  •     100 ml air matang

Cara membuat:
  •     Rebus ayam dalam air sampai matang dengan api kecil. Saring kaldu menjadi 1.700 ml.
  •     Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang ke rebusan ayam. Masak sampai mendidih.
  •     Masukkan garam dan kaldu ayam blok. Masak sampai matang.
  •     Potong-potong paha ayam. Tata di mangkuk. Tuangi kuah.
  •     Sambal, haluskan cabai rawit, garam, dan air matang.
  •     Sajikan dengan pelengkap.

Untuk 5 porsi

Resep Botok Tempe Super

Resep Botok Tempe Super - makanan yang kaya akan protein maupun yang banyak mengandung nutrisi yang di butuhkan oleh tubuh salah satunya berasal dari biji bijian seperti kedelai dan lain sebagainya. Dan produk dari kedelai sendiri adalah Tempe, jika kita bisa mengkreasikan tempe menjadi makanan yan enak, pasti akan lebih memanjakan lidah kita. DAn kali ini kami akan membagikan Resep tempe ternikmat

Botok Tempe Super

Tempe merupakan makanan rakyat yang banyak sekali penggemarnya, oleh karena ikit kali ini kita akan mengkreasikannya menjadi botok tempe. Dan saya rasa botok tempe akan semakin nikmat jika di hidangkan dengan Es Pisang Bakar, namun kita siapkan bahan bahan dulu untuk membuat Botok Tempe


Bahan Resep Botok Tempe

  • 250 gram tempe kukus, iris persegi kecil
  • 1 papan petai, kupas, iris tipis
  • 50 gram teri medan, rendam dalam air hangat
  • 1 genggam daun melinjo muda, potong-potong
  • 3 buah cabai hijau besar, iris bulat tipis
  • 1/2 butir kelapa setengah tua, parut memanjang
  • beberapa lembar daun salam
  • beberapa iris tipis lengkuas
  • 10 buah cabai rawit merah, dan biarkan utuh
  • Daun pisang untuk membungkus

Haluskan:

  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar sangrai
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat Botok Tempe

  • campur tempe, petai, teri medan, daun melinjo, cabai hijau, bumbu hakus dan kelapa parut. aduk sampai tercampur rata.
  • bagi adonan botok tempe ini menjadi enam bagian. siapkan daun pisang, beri selembardaun salam dan seiris lengkuas.
  • letakkan satu bagian adonan botok tempe, beri cabai rawit merah utuh. bungkus bentuk tum. kukus sampai matang selama kurang lebih 1 jam, lalu angkat


HASIL 6 BUNGKUS

Cara Membuat Es Pisang Bakar

Cara Membuat Es Pisang Bakar - Keadaan alam kita yang tropis, membuat iklim di negara ini sangat panas pada bulan bukan tertentu. Dan untuk menyiasati agar tubuh kita tidak terlalu panas, lebih enak kalau kita memakan Es, tapi harus yang spesial. DAn kami akan memberikan Resep Terbaru Dan Spesial yang anda bisa coba di rumah

Es Pisang Bakar

Kalau sebelumnya kita telah sukses membuat Pisang Penyet, kali ini kita akan mengkreasikan buah pisang lagi menjadi sajian yang berbeda, yaitu Es Pisang Bakar


Bahan-bahan Es Pisang Bakar

  • 2 buah pisang kepok besar yang tua
  • 1 sendok makan gula
  • 1 buah kelapa muda parut
  • 3 buah nangka potong bulat
  • 300 gram Es dikepruk
  • 100 gram sirup cocopandan
  • 50 gram susu kental manis

Bahan-bahan II: (Bubur sumsum)


  • 250 ml santan sedang kentalnya
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan tepung beras dilarutkan


Cara Membuat Es Pisang Bakar

  • Gulingkan pisang diatas gula pasir kemudian bakar, potong-potong masukkan dalam mangkuk beserta kelapa muda.
  • Campur menjadi satu bahan II kemudian rebus hingga menjadi bubur sumsum, siram diatas pisang.
  • Beri atasnya es kepruk, sirup, susu dan taburan nangka, hidangkan.

Mudah Membuat Pisang Penyet

Mudah Membuat Pisang Penyet - Kali ini admin sedang gencar gencar nya memberikan resep resep makanan ringan namun dengan rasa yang berbobot. Seperti saat kemarin kita membuat Puding kurma Saus karamel, sekarang kita juga akan membuat makanan dari buah buahan

Pisang Penyet 

Kumpulan Resep terbaru kali ini akan menginovasikan buah pisang menjadi makana yang nikmat dan berkelas, dan karena pisang merupakan buah yang manis, maka kita akan membuat rasa manisnya menjadi berbeda. Seperti apa? mari kita lihat bersama sama



  • 10 buah pisang raja
  • 2 buah kelapa muda, keruk panjang
  • 3 sendok makan metega
  • Wijem sangrai secukupnya untuk tabur
  • Bahan saus karamel:
  • 225 gram gula pasir
  • 300 cc air hangat
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air

Cara Membuat Pisang Penyet Karamel

  • 150 gram gula pasir gosongkan di wajan anti lengket. Masukkan air hangat. Masak hingga leleh, tambahkan 75 gram gula pasir, garam, aduk rata. Masukkan larutan maizena, aduk rata. Sisihkan.
  • Panaskan metega, masukkan pisang tekan dengan dipenyet-penyet. Bolak-balik pisang, masak hingga kuning.
  • Hidangkan dengan saus karamel, kelapa muda dan taburan wijen sangrai.
  • Untuk 10 buah

Resep Puding Kurma Saus Karamel

Resep Puding Kurma Saus Karamel - Kali ini kita akan memasak makanan yang soft soft saja, sekedar hidangan di saat anda bersantai dengan keluarga , untuk menemani Doreyaki Doraemon yang sudah kita buat kemarin, masih ingatkan ?

Puding Kurma Karamel

Kurma merupakan buah asal Arab yang mengandung berjuta kelebihan untuk para penikmatnnya, dan jika anda bosan jika memakan langsung , kita akan memberikan inovasi resep terbaru untuk anda yaitu Puding Kurma Saus Karamel


Bahan-bahan  Puding Kurma Saus Karamel

  • 150 gram kurma, cincang kasar
  • 50 gram sukade
  • 1 sendok teh vanili
  • 125 ml air
  • 1 sendok teh baking powder
  • 2 sendok makan margarin
  • 110 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 150 gram self raising flour (bisa diganti dengan 150 gram terigu + 1/2 sendok teh soda kue)
  • Saus karamel
  • 400 gram susu kental manis
  • 50 gram brow sugar

Cara Membuat  Puding Kurma Saus Karamel

  • Saus karamel: masukkan susu kental manis dan gula pasir dalam panci, masak dengan api kecil hingga gula larut selama 3-5 menit. Angkat, sisihkan
  • Masukkan self raising flour, kurma, sukade, vanili dan air dalam panci. Masak dengan api kecil, aduk rata. Angkat, masukkan baking powder, sisihkan.
  • Kocong margarin dan gula pasir hingga lembut, tambahkan telur satu persatu, kocok hingga mengembang. Masukkan campuran kurma, aduk perlahan hingga rata.
  • Masukkan adonan ke dalam loyang, oven 170 derajat Celcius kurang lebih 50-60 menit atau hingga matang.
  • Sajikan hangat puding dengan saus.
  • Puding Kurma Saus Karamel untuk 8 porsi

Cara Masak Dorayaki Doraemon

Cara Masak Dorayaki Doraemon - Membuat makanan yang nikmat merupakan tujuan dari proses memasak, di samping tujuan utamannya untuk mengenyangkan perut. Namun akan menjadi kepuasan tersendiri ketika kita mampu menciptakan dan memberi kepuasan untuk orang lain terhadap masakan yang kita buat.

Dorayaki Doraemon

Jika anda penggemar serial kartun Doraemon pasti anda tahu tentang Dorayaki, sepintas makanan ini mirip dengan Kue Serabi yang di tumpuk, namun apakah iya? mari kita lihat proses membuatnya


Bahan-bahan untuk membuat kue Dorayaki :

  • telur ayam 5 butir
  • gula pasir 125 gram
  • tepung terigu protein 250 gram
  • baking powder 2 sendok teh
  • susu lental manis 200 ml
  • susu air 125 ml
  • vanili bubuk 1 sendok teh
  • Bahan Isian Dorayaki Stroberi Madu :
  • Biskuit rasa stroberi 200 gram, tumbuk halus
  • Madu 100 ml
  • Stroberi 5 buah iris kotak kecil
Cara Membuatnya Dorayaki  :
  • Campur terigu, baking powder dan vanili, ayak hingga rata. Campur telur dengan gula pasir, kocok hingga mengembang. Tambahkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
  • Masukkan susu kental manis dan susu cair, aduk rata. Diamkan adonan selama 5 menit.
  • Campur biskuit, madu dan stroberi hingga rata.
  • Panaskan cetakkan, tuang adonan hingga 1/3 cetakkan, masak hingga setengah matang dengan api kecil.
  • Masukkan campuran biskuit, tutup kembali dengan adonan tepung. Tutup cetakkan, tunggu 2 menit, balik cetakan. Sajikan Dorayaki Stroberi Madu.


Cara Mudah Membuat Kue Serabi

Cara Mudah Membuat Kue Serabi - Selamat pagi, pagi ini tentunya akan menjadi awal dari hari yang inah buat anda. berbagai kegiatan yang telah tersusun rapi akan semakin indah jika kita mulai dengan senyuman. Namun yang terpenting dari sebuah waktu pagi adalah sarapan. Cus kita ke dapur dan mencoba resep masakan terbaru

Membuat Kue Serabi

Jajanan pasar seperti kue lapis legit, dan kue serabi memang jajanan yang murah meriah namun sangat mewah ketika di makan. Dan dari makanan yang sederhana akan menjadi semakin istimewa ketika kita mampu mengkreasikannya

  • 150 gram tepung terigu
  • 150 gram tepung beras
  • 2 sendok teh ragi kering
  • 1/4 sendok teh garam
  • 300 ml santan kental
  • 150 ml air
  • 2 sendok esens vanila
  • 40 gram butter, lelehkan
  • Bahan saus:

  • 600 gram bubuk cacao, ayak
  • 90 gram gula pasir
  • 30 gram butter, lelehkan
  • 150 ml santan


Cara Membuat Serabi Imut


  • Campur tepung terigu, tepung beras, ragi dan garam.
  • Campur santan dan air, aduk rata
  • Tuang santan kecampuran terigu sedikit demi sedikit agar adonan tidak menggumpal.
  • Tambahkan butter yg telah dilelehkan, aduk hingga rata ( bisa menggunakan whisk atau mixer ).
  • Jika adonan masih terasa agak kental, tambahkan sedikit air hingga adonan terasa pas.
  • Diamkan adonan selama 30 – 45 menit di ruangan yang hangat agar ragi bisa berproses. Adonan akan terlihat berpori.
  • Goreng dipanci anti lengket ( tanpa menggunakan butter / minyak ). Bisa juga adonan di cetak di atas panci anti lengket menggunakan cetakan kue kering yang telah diolesi mentega agar serabi mudah dilepaskan dari cetakan.

Cara Membuat Saus:


  • Masak bubuk cacao, gula, butter, santan kental dan sedikit air hingga gula larut sambil diaduk-aduk agar adonan tidak menggumpal.